若亞方舟 精製棕櫚硬脂 食品原料 蠟脂 棕櫚硬脂 棕櫚油 硬棕油 酥油 蠟燭原料 植物油 手工皂

若亞方舟原料生活館
 
品名：精製棕櫚硬脂 (硬棕)
 
英文名稱：Plam Sterrin Oil
 
品牌 : Cargill 美國嘉吉 

規格 : 手工裁切，不規則塊狀，含切割後的粉末 

產地：馬來西亞 

--第一道冷壓萃取的植物油就叫做未精製油--
--第二道以後冷壓萃取的植物油就叫做精製油--  

熔點 : 熔點39-42度
 
顏色 : 微黃色
 
用途：適合調製DIY各種製品、食品加工、醬油、餅乾、麵包、其他酵母發酵產品、蛋糕、糖果、夾心餅乾奶油餡、糕點類、油炸、餅乾麵包替代部分奶油、塗抹醬(巧克力醬、花生醬、奶酥醬...)、冰淇淋雪糕油脂來源、深度油炸(飽和脂肪酸更高因此更耐炸)、化妝品、皂材、其他...
 
好處：
1. 優異的乳化性能。
2. 優異的可塑性。
3. 在深度乾燥過程中具有高抗氧化性和抗粘著性，低游離脂肪酸上升，低煙熏和低泡沫。
 
商品特性：
1. 又稱為白棕櫚油，皂化價與棕櫚油相同，但INS值較棕櫚油來的高，因硬脂酸含量較高，常溫下呈現固態，可隔水稍微加熱使之融化。
2. 可做出對皮膚溫和、清潔力好又堅硬、厚實不易軟爛的香皂。
3. 和棕櫚油相似，但因為洗起來泡沫較少，一般都搭配起泡力強的椰子油使用。
 
手工皂建議使用量：5%~20%
 
可應用在唇膏製作上，直接取代可可脂使用。
 
皂化價：
NAOH氫氧化鈉 = 0.142
KOH氫氧化鉀 = 0.199
INS = 165

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包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
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食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
進  口  商 : 若亞方舟國際貿易有限公司
代  理  商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
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