商品描述
品名：單水葡萄糖 (食品級)
英文名：Glucose Monohydrate
成份：葡萄糖
劑型：粉狀
產地：義大利、比利時
保存方式：避免日光直接照射，請放至陰涼乾燥處，若長期未使用請放置冰箱冷藏
過敏原：本產品含有含麩質之榖類製品(麩質含量<20PPM)
甜度是蔗糖的 60%。
在糖果製造業和醫藥領域有着廣泛應用。
特性：
1. 是自然界分佈最廣且最為重要的一種單糖，它是一種多羥基醛。
2. 純淨的葡萄糖為無色晶體，有甜味但甜味不如蔗糖。
3. 易溶於水，微溶於乙醇，不溶於乙醚。
4. 天然葡萄糖水溶液旋光向右，故屬於“右旋糖”。
應用：
1. 在糖果、糕點、飲料、冷食、餅乾、滋補養生液、藥品、果醬、果凍製品、蜂蜜加工製品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60%-70%)，改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。
2. 葡萄糖粉吸濕性高，用於焙烤食品中，保持產品鬆軟，保質期長，增加食品的口感。
3. 葡萄糖粉溶解吸熱，用於飲料、冷食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
4. 用於皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。
5. 人造纖維工業的抽絲液中可以套用粉末狀葡萄糖。
6. 葡萄糖粉具有與高麥芽糖漿相近的功能與用途，銷售市場接近，可根據客戶要求進行生產 ( 葡萄糖粉的麥芽糖含量較低為 3%-5%) 。
工業：
1. 工業葡萄糖在污水中的作用，污水處理調試期間投加工業葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養細菌，提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性，比尿素的效果要來的快。若運行的系統中BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。
2. 工業級葡萄糖皮革工業使用處理皮革，如鞋底革、皮箱革等，可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。
3. 工業葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑：鋼鐵表面如需要鍍缽、鍍鉻、鍍錫、鍍鎳以適應特殊用途時，如製造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻（電度）等，其鋼坯表面均需經過嚴格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結合，這時候其清洗藥劑中添加葡萄糖酸鈉將會達到十分理想的效果。
4. 工業葡萄糖可以作水泥摻合劑：水泥中添加一定數量葡萄糖酸後，可增加混凝土的可塑性和強度，且有阻滯作用，即推遲混凝土的最初與最終凝固時期，例如添加0.15%的葡萄糖酸，可將混凝土的初凝固時間延長10倍以上，也就是將混凝土的可塑時間從幾小時延長至幾天，而不影響其牢度。
5. 工業葡萄糖可用於電鍍，膠捲製造等許多工業領域。
6. 作玻璃瓶專用清洗劑：用葡萄糖酸鈉為主要配方的玻璃瓶專業清洗劑可改善以下常見問題：去垢力不強，易堵塞洗瓶機的噴咀及管路；對瓶貼及瓶頸鐵鏽去染力不理想；洗後微量殘留物對食用安全性不理想(如磷酸鹽殘留)；洗滌水排放成公害。
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包裝規格說明：
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝，附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝，500g*2附上一個鋁箔B空袋
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食品業登錄字號：F-200171659-00001-4
進 口 商：若亞方舟國際貿易有限公司
代 理 商：減加壹國際企業社
代理商電話：02-2673-7401
代理商地址：新北市樹林區大安路616號
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