商品描述

若亞方舟原料生活館  

品名:異抗壞血酸鈉  
產品規格:1kg 4kg 10kg 20kg  
   
品名:異抗壞血酸鈉 A  
產品規格:100g 500g  

英文名:SODIUM ERYTHORBATE  
   
1kg 4kg 10kg 20kg (原包)
食品添加  
純度:100%  
成分:異抗壞血酸鈉 (抗氧化劑)  
劑型:粉狀  
產地:中國  
   
100g 500g 1kg 4kg 10kg 20kg
食品添加  
純度:99%  
成分:異抗壞血酸鈉 99.9%、強化長鏈菊苣纖維 0.1%
劑型:粉狀  
原產地:中國 (異抗壞血酸鈉)、 比利時 (強化長鏈菊苣纖維)
混合生產:台灣  
使用範圍及用量標準:本品可使用於各類食品:用量以Ascorbic Acid計為1.3g/kg以下  
用途:抗氧化劑  
使用限制:限用為抗氧化劑  
保存方式:常溫保存及運送、請勿置於高溫潮濕處 
經  銷  商 : 若亞方舟國際貿易有限公司
代  理  商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
食品業登錄字號:F-200171659-00001-4  

特性:可保持食品的色澤,自然風味,延長保質期,且無任何毒副作用,在食品中。  
   
用途:主要用於肉製品、水果、蔬菜、罐頭、果醬、啤酒、汽水、果茶、果汁、葡萄酒等。  
   
異抗壞血酸鈉 、 抗壞血酸鈉 、 L-抗壞血酸 差別:  
   
三種皆是抗氧化劑,抗壞血酸和抗壞血酸鈉只差異在結構性接上鈉離子,有鈉比較好溶解,如果添加一樣的量,抗壞血酸濃度高,抗氧化力較強,但持續時間短。  
   
異抗壞血酸鈉和抗壞血酸鈉是同分異構物,同樣分子量但分子結構不同,異抗比較耐熱,持續力也較長。  
   
異抗壞血酸鈉它是抗氧化劑加在麵粉裡面的用途是抗氧化嗎?  
   
我知道有一些含油量比較多的糕餅會加維他命e混合生育醇去抗氧化,抑制油耗味。  
   
異抗壞血酸鈉一般都是用在飲料為主喔,防止果汁或者是茶的變色。  
   
維他命e混合生育醇是油溶性的一般會溶在油裡面使用。  
   
抗壞血酸鈉是粉體,水溶性的,會溶在水裡面用。  

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包裝規格說明 :
鋁箔A = 鋁箔密封夾鏈立體袋包裝
鋁箔B = 鋁箔密封夾鏈平面袋包裝
鋁箔C = 鋁箔平面袋包裝
PE袋 = 透明PE袋包裝
PA = 透明PE袋包裝,附上一個鋁箔A空袋
PB = 透明PE袋包裝,附上一個鋁箔B空袋
量產袋 = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝
量A = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝,500g*2附上一個鋁箔A空袋
量B = 白底黑色連續LOGO的PE袋包裝,500g*2附上一個鋁箔B空袋
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食品業登錄字號 : F-190574077-00000-2
經  銷  商 : 若亞方舟國際貿易有限公司
代  理  商 : 減加壹原料生活館
代理商電話 : 02-2673-7401
代理商地址 : 新北市樹林區大安路616號
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關於退換貨
為確保雙方權益,收到包裹請採錄影方式(開箱時一鏡到底),
正常換貨由賣方承擔來回郵資,如是個人問題郵資由買方承擔。
因衛生安全考量,一旦拆封,恕不接受退換貨。
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產品責任保險投保通知
本公司商品已全面投保產品責任險
和泰產險保單號碼:42-110-09982141-00001-PDL

保險期間最高賠償新台幣3000萬元

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